Brochettes Feta Tomates

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Je vous propose une nouvelle recette de brochettes, et oui ça commence à sentir bon le bbq, les piques niques et les bons légumes de saison!

Pour cette recette j'ai eu envie de sublimer les tomates cerises. Pour cela je vous propose une recette 100% veggies! Une pause sur la viande de temps en temps de ne fait pas de mal hein ?!

Personnellement je commence à réduire la quantité de viande que je mange pour en manger moins mais plus qualitative.

 

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Il vous faut:

 

* Des tomates cerise

* Du pain

* De la feta

* De l'huile d'olive

* Du balsamique

* Du jus de citron

* Sel+ poivre

* Herbes de Provence

 

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La réalisation:

 

* Préparer dans 3 bols la marinade suivante: huile d'olive+ vinaigre balsamique+ jus de citron+ herbes+ sel et poivre.

* Faire mariner dans le premier bol les tomates cerise.

* Dans le second y faire mariner des dès de feta, les couper bien gros .

* Dans le dernier bol y faire mariner des gros dès de pain.

* Il ne vous reste plus qu'a piquer chaque ingrédient les uns après les autres.

* Faire revenir à la poêle rapidement allé-retour. Moi je les ai faites cuire à la plancha.

 

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