Poulet sauté au sésame et bok choy

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Mes recettes vont prendre un certain tournant .... je vais vous proposer des recettes gourmandes a manger sans complexe car équilibrées.

Je vous propose comme recette gourmande équilibrée : Un poulet sauté aux saveurs asiatiques . De quoi remplir vos assiettes de jolies couleurs .

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La liste de course:

* 300 grammes de filet de poulet

* 2 CS de fécule de maïs

* 2 CS d'huile d'olive

* 1 CC d'huile de sésame grillé

* 1 oignon 

* 2 gousses d'ail

* 4 choux bok choy

* 2 CS d'eau

* 2 CS de sauce soja salée

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On met la main à la pate :

* Couper le poulet en petites aiguillettes . Dans un bol mélanger le poulet avec la fécule de maïs . Mettre dans une poêle 1 cuillère d'huile d'olive et une demi d'huile de sésame. Faire revenir le poulet de chaque coté. Puis réserver.

* Dans la même poêle, ajouter une cuillère d'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon émincé + l'ail coupé en morceau . Y ajouté le chou émincé avec les deux cuillères d'eau . Faire revenir le tout sur feux vif 6 minutes.

* Terminer en ajoutant le poulet et la sauce soja. Faire cuire 3 minutes de plus. A servir chaud ! Miamm ! 

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