Tarte tomate pesto et son bord surprise
-----------------------------
Les tartes, j'adore en réaliser de toutes sortes. Pour cette nouvelle recette je vous propose une recette colorée tomates et pesto .
Le petit plus de la recette ... sa croute surprise à la mozzarella .
-----------------------------
-----------------------------
La liste de course :
* 1 pâte feuilletee pure beurre
* des tomates jaune, verte, rouge
* Du pesto
* Du parmesan
* 1 boule de mozzarella
* Huile d'olive , poivre et sel
-----------------------------
-----------------------------
* Dans un fond de tarte y disposer la pâte.
* Sur le fond y disposer le pesto + du parmesan .
* Découper les tomates en lamelles et les disposer sur le fond de tarte.
* Rajouter des goutes d'huile d'olive + du sel + du poivre .
* Rajouter sur les bords des lamelles de mozzarella en rabattant les bords.
* Enfourner au four à 180°C pour 25-30 minutes .
